Estrellas latinas en España

En España, la gastronomía y cultura latina ha logrado abrirse un espacio exclusivo en la alta cocina. Algunos restaurantes y cocineros han sido reconocidos con la prestigiosa estrella Michelín. Entre ellos destacan propuestas innovadoras que fusionan la tradición con las técnicas más novedosas. Un imprescindible COME, el restaurante del cocinero Paco Méndez, se alza como…

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