#videoreceta Enfrijoladas – Sara Herrera

Receta Enfrijoladas por Sara Herrera (Tepic) 

Ingredientes

1 lata de frijoles
200 g de Pollo desherbado
Caldo de pollo
Queso latino
Crema agria
1 Aguacate
1 Cebolla roja
3 Tortillas de maíz

1. Licuar los frijoles con un poco de caldo de pollo para que tengan una consistencia adecuada (no muy espesa) hervimos la mezcla.
2. Freímos las tortillas y las rellenamos del pollo desherbado, por encima agregamos los frijoles, y acompáñanos con queso latino, crema agria por encima, aguacate y cebolla roja.