Receta Dip de Frijoles Negros

2 ½ tazas

Tiempo de preparación: 5 Min.

Tiempo total: 10 Min.

Disfruta de una vibrante y saludable pasta para untar a base de frijoles negros, perfecta para cualquier ocasión o evento. Simplemente mezcle los Frijoles Negros GOYA® con aromáticas especias como el ajo y el comino, un chorrito de zumo de limón y un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra GOYA. Para una versión aún más saludable, usa los Frijoles Negros Bajos en Sodio GOYA. Te encantará tanto la rapidez para preparar esta deliciosa salsa de frijoles como lo bien que se sentirán tus invitados ¡que volverán a por más!

2 latas (439 gr. cada una) de Frijoles Negros GOYA® o de Frijoles Negros Bajos en Sodio GOYA, lavados y escurridos

¼ de cebolla roja pequeña, finamente picada (aproximadamente ¼ de taza)

¼ de tomate mediano, finamente picado (alrededor de ¼ de taza)

¼ de taza de cilantro fresco

1 cucharada de Ajo Picado GOYA

1 Chile Jalapeño GOYA® en Vinagre, sin semillas y cortado en trozos, alrededor de 1 cucharada (Opcional)

¾ de cucharadita de Comino Molido GOYA®

2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA

1 cucharada de Jugo de Limón GOYA

Adobo GOYA® con Pimienta, al gusto

Variedad de vegetales cortados, para servir

1. En un tazón de licuadora o procesador de alimentos, mezcle los frijoles, la cebolla, el cilantro, los tomates, el ajo, los jalapeños (si lo desea), el comino, el aceite de oliva y el zumo de limón. Deje hasta que la mezcla esté hecha un puré suave, aproximadamente 2 minutos, y sazona con el Adobo.

2. Deposite la Pasta de Frijoles a un tazón; sazone con el Adobo al gusto, y por último sirva con los vegetales que prefiera.