
Sabores de América Latina: Cocina, Tradición y Creatividad
Descubre la riqueza y diversidad de la gastronomía latinoamericana con las mejores recetas, noticias y tendencias del sector. Desde Perú, México, Argentina, Colombia, Puerto Rico, Ecuador, Chile, Venezuela, Cuba y Estados Unidos, exploramos la esencia culinaria de cada país.
Accede a contenido exclusivo sobre ingredientes, técnicas, restaurantes y videos con chefs de prestigio que reinterpretan los sabores tradicionales con un enfoque innovador. Cada mes, un profesional compartirá sus recetas para que puedas recrearlas en casa y disfrutar de la auténtica cocina latina con un toque contemporáneo.
Sardinas ahumadas con ajo blanco de coco #videoreceta Gabriel restaurante Bacira
Ingredientes para 12 pax AJO BLANCO DE COCO 2 puerros picaditos 3 cebolletas picaditas 2…
Leer MásEnsaladilla rusa con pasta de ají amarillo #videoreceta Gabriel restaurante Bacira
Ingredientes para 2 pax: 3 patatas 1 zanahoria 1huevo duro 100 gr. aceitunas verdes GOYA…
Leer MásEnsalada de tomate y queso #videoreceta Huerta de Carabaña
Ensalada de tomate y queso realizado por el cocinero Ricardo Álvarez
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Miami tiene muchos más encantos que sus largas playas. Los barrios de Brickell y Coral…
Leer MásAjo blanco con leche de coco y hueva de mújol
Ingredientes para 4 personas Para el ajo blanco 250g de almendras 1 bote…
Leer MásEnsalada de frijoles y gildas
Ingredientes para 4 personas 2 botes de frijoles negros cocidos Goya 4 piparras encurtidas 2…
Leer MásCrema de coco y calabaza
Ingredientes para 4 personas 500 g de calabaza pelada y cortada en trozos 1 cebolla…
Leer MásEnsalada de quinua y hortalizas de verano
Ingredientes para 4 personas 150 g de quinua orgánica Goya 100 g de atún en…
Leer MásArroz de coco
Ingredientes para 6/8 personas 2 cebollas 300 g de arroz basmati 2 cucharadas de aceite…
Leer MásCurry tailandés de verduras
Ingredientes para 4 personas 2 manojos de brécol 8 batatas 80 gr de…
Leer Más¿Sabes que la Guayaba tiene 5 veces más vitamina C que una naranja?
Como muchas frutas tropicales es rica en vitamina C ideal para el crecimiento y reparación…
Leer Más#videoreceta Enfrijoladas – Sara Herrera
Receta Enfrijoladas por Sara Herrera (Tepic) Ingredientes 1 lata de frijoles 200 g de Pollo…
Leer Más#videoreceta Carlota de Limón – Sara Herrera
Receta Carlota de Limón por Sara Herrera (Tepic) Ingredientes 6 limas 1 lata de leche…
Leer MásLa bebida de aloe vera
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