#videoreceta Mermelada de chía con mora – Miguel X. Monar

Receta de Miguel Xavier Monar 

INGREDIENTES

250 gr de pulpa de fruta congelada GOYA

45 gr de Chía GOYA

28 gr de azúcar de caña pulverizada (panela) GOYA o azúcar o miel

PREPARACIÓN

En una olla a fuego bajo colocar la pulpa de fruta (en este caso mora), remover hasta que empiece a hervir, añadir el azúcar de caña y dejar hervir unos minutos más.

Retirar del fuego y añadir la chía, remover hasta que la mezcla sea homogénea.

Envasar la mezcla y dejar enfriar al menos una hora en nevera.

Acompañar con tostadas de pan.